De nombreuses familles à Maurice n’ont pas accès à de la nourriture de manière régulière. Certains se retrouvent même à devoir choisir entre payer son loyer, envoyer ses enfants à l’école où s’alimenter. Au-delà du cliché de la carte postale et d’être une destination balnéaire prisée par les touristes venant des quatre coins du monde, les dessous de notre société reflètent, hélas, une tout autre réalité. Pour des milliers de mères et de pères de familles vivant en dessous du seuil de pauvreté, cette réalité, parsemée d’embûches, vient se mêler à d’autres fléaux de société. Une combinaison qui est la raison de la détresse des familles vivant dans des situations de précarité. La définition de l’insécurité alimentaire à Maurice se traduit comme étant la situation dans laquelle une partie de la population mauricienne se retrouve. Ce qui peut être associé à un déséquilibre à l’accès régulier et suffisant à une alimentation saine et nutritive. En effet, il n’est pas un secret pour personne que des milliers de Mauriciens peinent à répondre à leurs besoins alimentaires de base au quotidien. Les conséquences vraisemblablement visibles dans la société et résultent en de divers facteurs économiques, sociaux et environnementaux.

À Maurice, chaque minute, plus de 280 kilos de nourriture se retrouve à la poubelle. Il est clair que l’insécurité alimentaire forme partie de l’une des racines du mal qui ronge notre société et qui a pour résultat  une dégradation du tissu social. Et figure-toi que chez FoodWise, nous avons bien conscience de cette problématique et avons à cœur le bien-être de tout un chacun. Et justement, c’est en ce sens que nos équipes travaillent d’arrache-pied pour répondre aux besoins de ces ONG qui se tournent vers nous pour trouver un réconfort. Sans prétention, il convient de dire que des efforts considérables sont consentis chaque jour par les différentes parties prenantes de notre entreprise social. D’ailleurs, le concept a séduit plus d’un et a su apporter sa part en termes de contribution pour réduire les inégalités au sein de la société mauricienne. En tant que pionnier dans la lutte contre le gaspillage alimentaire avec l'aide de nos partenaires, nous avons pu au fil des années cerner la problématique et aborder de manière méthodique ce problème qui soulève bien des défis sociaux.

Autant de complications qui nous poussent à nous pencher sur les divers facteurs qui contribuent à cette situation. Sans grande surprise, plusieurs éléments participent à cette situation, notamment ; le chômage, la hausse du prix du panier de la ménagère, entre autres. Les ménages les plus touchés par l’insécurité alimentaire sont ceux vivant dans des conditions de précarité tel que les mères célibataires, les personnes en situation de handicap, et certains groupes marginalisés de la société. Ce déséquilibre affecte des milliers de familles à Maurice.

Malgré les efforts consentis et les initiatives gouvernementales visant à améliorer la sécurité alimentaire à Maurice, des défis existentiels subsistent. Pour tenter de venir à bouts de ces fléaux de société, il est essentiel de renforcer les programmes de sécurité alimentaire, d'investir dans l'agriculture locale, de sensibiliser la population sur la nutrition et l'alimentation, et de promouvoir l'accès aux ressources alimentaires.

Face à ces enjeux, il est primordial d'adopter une approche holistique et inclusive pour lutter contre l'insécurité alimentaire à Maurice. Dans cette équation la solidarité, la coopération dans les communautés et aussi entre les acteurs publics et privés sont de mise.

Ensemble, et en sensibilisant les acteurs concernés, nous pouvons agir et promouvoir des systèmes alimentaires durables.