Commençons par une bonne nouvelle : pour la première fois depuis 2017, le nombre de personnes souffrant de faim chronique a diminué sur deux années consécutives. En 2024, 673 millions de personnes étaient concernées - soit 8,2 % de la population mondiale, contre 8,5 % l'année précédente.

Et c'est une tendance encourageante ! Même si ce chiffre reste supérieur aux 7,5 % d'avant la pandémie de Covid-19, c'est une dynamique qui s'oriente dans la bonne direction. En élargissant la perspective, on constate que 2,3 milliards de personnes, soit environ une personne sur trois, ont encore besoin d'un meilleur accès à une alimentation de qualité au quotidien.

Tandis que certaines régions comme l'Amérique latine et l'Asie du Sud connaissent des améliorations, l'Afrique concentre encore des défis qui requièrent une attention spécifique.

Le rapport indique que 307 millions d'Africains vivent actuellement une situation de sous-alimentation, soit un habitant sur cinq. Une personne sur quatre fait l'expérience d'une insécurité alimentaire sérieuse. Les projections pour 2030 suggèrent que six personnes en situation de faim chronique sur dix pourraient être africaines, ce qui souligne l'importance d'actions ciblées sur le continent. Mais des actions sont possibles afin de déjouer les projections, car les sources sont de plus en plus mises en avant et adressées.

En effet, cette situation résulte de plusieurs facteurs combinés. Au Soudan, au Sahel, en République démocratique du Congo, ce sont les conflits qui perturbent l'accès aux ressources alimentaires. Dans d'autres régions, ce sont les variations climatiques qui influent : sécheresses prolongées dans la Corne de l'Afrique, inondations importantes au Mozambique et au Nigeria.

L'évolution des prix alimentaires représente un autre défi. En Afrique subsaharienne, les denrées de base ont connu une hausse de 14 % en moyenne. Comme les familles consacrent déjà 60 à 70 % de leurs revenus à l’alimentation, la hausse des prix a eu un impact et les pousse à s’adapter au quotidien.

Pour une grande partie de la population globale, l'accessibilité à la connaissance sur la nutrition et l’alimentation est de plus en plus répandue. Mais dans près de 80 % des foyers subsahariens, l'accès financier aux aliments nutritifs reste toutefois limité selon les dernières données disponibles dans le rapport. Et c’est une situation qui peut affecter la croissance des enfants ainsi que leur développement futur.

Parallèlement, les zones urbaines africaines connaissent une évolution différente avec une augmentation des cas d'obésité. Cette tendance s'explique par le coût élevé des produits frais en ville et leur disponibilité limitée, orientant les choix vers des aliments transformés plus accessibles mais moins riches nutritionnellement.

Mais le rapport des Nations Unies propose des pistes d'action prometteuses ! Pour l'Afrique, les solutions s'articulent autour du renforcement de l'agriculture locale, du développement des échanges régionaux, et de la valorisation des régimes alimentaires traditionnels, souvent plus nutritifs et respectueux de l'environnement.

Dans un monde capable de produire suffisamment pour tous, les questions d'accès et de distribution restent centrales et peuvent bénéficier d'une volonté politique globale renforcée. L'horizon 2030 nous offre l'opportunité de mesurer notre capacité collective à concrétiser ces orientations par des actions tangibles.

C’est pourquoi nous ne relachons pas nos efforts à FoodWise. A travers nos initiatives, projets, et redistribution de donations, nous continuerons d’agir contre le gaspillabe alimentaire à l’ile Maurice.