Il s'agit là d'un bon vers l'espoir ! Depuis sa mise en opération le 13 novembre 2018, FoodWise a sauvé pas moins de 1,315,778 tonnes de produits alimentaires. Des chiffres éloquents qui placent l’entreprise comme un acteur majeur dans la lutte contre l'insécurité et le gaspillage alimentaire à Maurice. Et oui, la pauvreté et l'insécurité alimentaire sont des maux encore bien ancrés dans notre société. Alors que les défis que rencontreune partie de la population sont encore omniprésents, des initiatives émergent pour apporter des solutions concrètes et durables. 

À l'instar de FoodWise, d'autres organisations caritatives, ainsi que des citoyens engagés se sont mobilisés envers la cause commune que nous partageons: venir en aide aux plus démunis à travers des dons de nourriture. Ces dernières années des mesures concrètes ont été déployées par les instances concernées tels que; l'adoption du Food Act en 2022. Malgré cette avancée majeure qui a apporté de nouvelles dispositions juridiques et qui a permis à Maurice de se conformer aux normes internationales en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire, il reste cependant du chemin encore à parcourir. 

Et figurez-vous qu'à FoodWise, nous sommes très conscients que la collaboration entre les diverses parties prenantes tels que; le gouvernement, les ONG et le secteur privé sont essentiels pour relever ce défi. Dans cette équation, FoodWise s’est positionnée pendant cinq années d'activités comme une référence incontournable dans la lutte contre le gaspillage et l'insécurité alimentaire. Une réalisation qui nous a demandé beaucoup d'efforts et de résilience. À travers nos différents programmes de distribution alimentaires, les formations professionnelles dispensées et les autres projets de sensibilisation pour soutenir les plus vulnérables, nous avons pu accompagner des milliers de Mauriciens dans leur quête d'autosuffisances. 

Le gaspillage alimentaire forme partie de l'une de nos préoccupations majeures étant donné la quantité de nourriture qui est jeté à la poubelle. À Maurice, chaque minute, 226 kg de nourriture part à la poubelle, ce qui nous équivaut a pas loin de 1.3 million de repas par jour !. Ce nombre est essentiellement attribué aux produits invendus, abîmés, pouvant être consommés bien au-delà de la date indiquée sur l'étiquette et qui aurait autrement été destinés à la poubelle. Le gaspillage alimentaire est également au centre des préoccupations, avec des actions visant à réduire les pertes alimentaires et à redistribuer les excédents aux personnes dans le besoin. La récupération des denrées non consommées est devenue une priorité pour garantir une gestion plus durable des ressources alimentaires. 

Nous ne pouvons pas parler de l'insécurité alimentaire sans parler de l'extrême pauvreté. Et selon le rapport sur les objectifs de développement durable des Nations unis, le terme extrême pauvreté se définit comme le fait de vivre avec moins de 2,15 dollars soit moins de 100 roupies) par personne et par jour. Les chiffres qui ont été publiés donnent le vertige. Savez-vous qu'en 2020, le nombre de personnes vivant dans l'extrême pauvreté serait passé à 724 millions dans le monde ?. En effet, depuis 2015, ce chiffre ne cesse d'augmenter. En 2022, environ 9,2 % de la population mondiale était confrontée à la faim chronique. Un pourcentage qui représente environ 735 millions de personnes soit 122 millions de plus qu'en 2019. Ce chiffre reflète une augmentation alarmante de 391 millions de personnes par rapport à 2019. 

Un changement fondamental de trajectoire est nécessaire pour atteindre les cibles de nutrition pour 2030. Pour parvenir à l'objectif d'élimination de la faim d'ici à 2030, une action coordonnée et des solutions politiques urgentes sont impératives. Dans un pays riche en diversité culturelle et ressources, la lutte contre la pauvreté et l'insécurité alimentaire à Maurice est un combat collectif qui nécessite une mobilisation continue et solidaire. Ensemble, en s'appuyant sur l'empathie, la compassion et l'engagement, nous pouvons œuvrer pour un avenir où chacun a accès à une alimentation saine et à des opportunités pour prospérer.