16 acteurs de la filière agroalimentaire à Maurice ont été les premiers à s’engager dans The Pact on Date Labels, une initiative de FoodWise qui vise à réduire le gaspillage alimentaire par le biais d'actions concrètes. Au cœur du pacte signé ce vendredi dans le cadre de la journée mondiale de l’alimentation : les dates de consommation des produits.

Ce pacte est la suite logique au changement de la loi sur les dates de consommation en juillet dernier. Depuis deux ans, FoodWise a travaillé avec les pouvoirs publics pour changer une loi vieille de 30 ans et établir une distinction claire entre le « Best Before Date » et le « Expiry Date ». Par conséquent, cette loi permet aussi aux entreprises de vendre ou de donner des produits passés leur « Best Before Date », soit des produits tout à fait consommables.

« Maintenant cette étape passée, il reste tout de même du chemin à faire afin de sensibiliser la population sur le sujet. Avec The Pact on Date Labels, nous avons sollicité le soutien de nos partenaires afin de mener plusieurs actions concrètes visant à réduire le gaspillage alimentaire lié aux dates de consommations et à éduquer les consommateurs », avance Rebecca Espitalier-Noël, Managing Director de FoodWise.

En effet, chaque année, c’est plus de 146,662 tonnes de nourriture qui sont jetées à l’Île Maurice, faisant du gaspillage alimentaire notre première source de gaspillage. Et il est estimé que près de 20% du gaspillage serait lié à une mauvaise compréhension et gestion des dates de consommation. La signature de ce premier pacte sur les dates de consommation marque donc un pas de plus dans la lutte contre le gaspillage.

« Cette signature du pacte marque le lancement d’une campagne nationale dans le but de sensibiliser les mauriciens sur la différence entre le « Best Before Date »,  et le  « Expiry Date ». Si un produit est bel et bien périmé une fois son « Expiry Date » passé, ce n'est pas du tout le cas pour le “Best Before Date” : il peut toujours être consommé en toute sécurité mais aura peut-être perdu un peu de qualité gustative ou visuelle », explique Rebecca Espitalier-Noël.

The Pact on Date Labels réunit ainsi les acteurs clés de l’industrie agroalimentaire autour de huit engagements. Des engagements qui se concrétiseront par une campagne de communication nationale portée par tous les acteurs, la vente ou le don de produits ayant dépassé leur « Best Before Date » ou encore une différenciation visuelle sur les produits ayant un « Best Before Date ».

Au-delà d’être une démarche écologique, il y a ici un intérêt économique pertinent pour les Mauriciens. « Aujourd'hui les Mauriciens perdent des milliers de roupies tous les mois en jetant des produits passés leur « Best Before Date » alors qu’ils sont encore consommables. Nous voulons à travers cette campagne sensibiliser la population afin de mieux les éduquer sur les dates de consommation et leur permettre de faire des économies », précise Rebecca Espitalier-Noël.

Ainsi, l’entreprise sociale FoodWise continue sa lancée de réduire l'insécurité alimentaire et le gaspillage alimentaire à l’Île Maurice. Il faut dire qu’avec son activité de redistribution alimentaire, ils ont permis en 4 ans de sauver 3,5 millions de repas. « Nous voulons être bien plus qu'une activité de redistribution alimentaire mais devenir un mouvement national de lutte contre le gaspillage »,  a affirmé Rebecca Espitalier-Noël durant le discours de lancement.

Maintenant que des entreprises pionnières ont ouvert la voie, FoodWise souhaite voir d’autres entreprises agroalimentaire emboîter le pas en s’engageant à leur tour dans ce pacte. Votre entreprise souhaite-elle aussi s’engager à The Pact on Date Labels ? Contactez FoodWise ici

Les membres signataires de The Pact on Date Labels :

1. Avipro
2. Freelance Biscuits
3. Grays
4. H.A Ramtoola & Sons
5. HVC
6. Innodis
7. Intermart
8. Jumbo & Jumbo Express
9. La Trobe
10. Moroil
11. New Maurifoods
12. Panagora
13. PhoenixBev
14. Quality Beverages
15. Scott & Co
16. Super U
17. Agiliss
18. Edendale
19. Inicia
20. Maurilait Production Ltee
21. Reynaud Les Halles
22. 20 Degres Distribution