Le gaspillage est la première source de déchets à Maurice, et ce devant le plastique ou le papier

“Save food to empower people”. C’est un peu le motto de l’entreprise sociale FoodWise Mauritius créée par Rebecca Espitalier-Noel il y a quelques annees. Sa vision : lutter contre le gaspillage alimentaire et venir en aide aux nécessiteux tout en contribuant au développement durable du pays. Un pari réussi jusqu’ici pour FoodWise Mauritius qui a sauvé près de Rs 85 millions de valeurs de produits et qui continue d'éduquer et de conscientiser les Mauriciens. Rebecca Espitalier-Noel fait le point sur la mission de FoodWise Mauritius et nous parle des projets à venir.

Article publié dans Investor’s Mag

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