FoodWise clôture son année financière avec un bilan de 1 300 000 repas distribués au cours des 12 derniers mois, soit une augmentation de 40 % par rapport à l’année précédente. En termes de quantités sauvées, cela représente pas moins de 315 000 kilos de nourriture qui auraient autrement fini à la décharge. Ce chiffre illustre l’engagement croissant des entreprises à trouver des solutions pour leurs invendus alimentaires. 

Découvrez comment la hausse du coût de la vie à Maurice, combinée au gaspillage alimentaire croissant, impacte les ménages. Explorez les enjeux économiques et environnementaux et réfléchissez à des solutions pour une société plus durable.

Dans un monde où le gaspillage alimentaire est un vrai casse-tête social et politique, il est essentiel de rappeler que la sécurité alimentaire est une priorité absolue, que ce soit à Maurice ou ailleurs. Pour en discuter cette semaine, on a eu la chance d’interviewer le Dr Oomar Mowlah.